Veröffentlicht am 28.11.2020
Schaufel & Gabel Schaufel & Gabel

Schaufel & Gabel Ernteanteil

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Beschreibung

Seit 2020 bauen wir in der Jaudenmühle bei Habach eine bunte Gemüsevielfalt an. Wir bauen nach naturnahen Anbauprinzipien als Perma- und Mischkultur mit Blumen und Obstgehölzen qualitativ hochwertiges, gesundes Gemüse aus samenfestem Saatgut an. Gleichzeitig reduzieren wir unseren und euren CO2-Fußabdruck durch den Einsatz von Pflanzenkohle (“Terra Preta” Prinzip) sowie Urgesteinsmehl.

In unserem Anbaugebiet und Klima am Alpenrand können wir ungefähr von Mai bis November Gemüse und Kräuter ernten. Ab Mai bekommt ihr als Anteilseigner euren Gemüseanteil, der einmal wöchentlich bei uns abgeholt wird. Der Ernteanteil enthält je nach Saison / Verfügbarkeit unterschiedliche Sorten und Mengen. Wir bauen alles Gemüse für dich mit viel Sorgfalt und Liebe in Handarbeit an.

Gerne kannst du mit uns einen Termin vereinbaren, und wir schauen uns gemeinsam an, wie wir gärtnern und worauf wir Wert legen.

Saisondauer

Mai – November

Ökologischer Anbau

  • Nur für den Bio-Landbau zugelassene Pflanzenschutz- und Düngemittel

Gemüsekisten Abholung

Als Abnehmer holt ihr eure Gemüseanteile jede Woche (vorraussichtlich Donnerstag zwischen 16 und 19 Uhr) bei uns ab. Falls euch mal was nicht schmeckt oder sehen ob von einem Gemüse mehr da wäre, so könnt ihr die Tauschkiste vor Ort nutzen.

Bringt bitte hierzu eure eigenen Körbe/Kisten mit. Tauschkisten sind für einen kleinen Jahresbeitrag verfügbar.

Mitarbeit

Die Mitarbeit im Garten ist möglich, bitte abonniert unseren Newsletter dafür und oder kontaktiert uns per E-Mail. Es gibt keine zwingend zu leistenden Arbeitsstunden.

Im Angebot

  • Gemüse
  • Weiteres