Knoblauch wirkt Schimmel abwehrend zwischen Erdbeeren und schützt die Erdbeeren aufgrund seines penetrantes Duftes gegen Fressfeinde. Als wertvolles Herbst- und Wintergemüse bietet sich der frostharte Feldsalat als Nachkultur an. Er ist im Winter ein guter Schneefänger, der die Erdbeeren vor Frostschäden schützt. Der Feldsalat durchwurzelt die Erde und hält den Boden locker und feucht. Außerdem gehört der Feldsalat zu den Baldriangewächsen, deren Wirkstoff indirekt über die Aktivierung der Regenwürmer die Erdbeerpflanzen fördert.